От восхода до заката

Начался священный для мусульман месяц Рамазан (Рамадан), который продлится до 21 апреля. Специально для наших читателей рассказываем, какие продукты следует употреблять во время поста.

Любой приём пищи начинайте с воды и фиников. В меню включайте белковые продукты: мясо животных и птицы, рыбу, яйца, молочные и кисломолочные продукты, бобовые, разнообразные крупы, овощи, фрукты, орехи, масла.

Распределение пищевой нагрузки во время ифтара и сухура зависит от возраста, пола, физической нагрузки человека, от его состава тела. Если постящийся не работает и может позволить себе сон после сухура, то на завтрак может быть каша с орехами, напиток с сухофруктами, яйцо или творог.

Если человеку предстоит физический труд, то на завтрак можно горячее белковое блюдо — крупяной гарнир с бифштексом из говядины или блюдо из птицы или рыбы, салат из овощей, горячий напиток из сухофруктов.
Во время ифтара важно также есть не торопясь и понемногу, не стоит сильно наедаться, ешьте в привычных количествах. К примеру, когда на голодный желудок поступает в большом количестве пища, то возможен заворот кишечника, который лечится только операционным путём.

Что нельзя есть во время поста?

Избегайте продуктов, которые вызывают жажду. Во время Рамазана вам придётся временно изменить рацион питания. Избегайте солёных продуктов, помидоров, солёную рыбу и салаты. Замените их фруктами и большим количеством воды.

Попрощайтесь со сладостями. Уберите из своего меню кондитерские изделия, торты, сладкие пироги. Потому что они ослабляют ваше тело и быстро вызывают чувство голода, замените их природными продуктами — сухофруктами, пастилой, мёдом. Ешьте финики, курагу, изюм, орехи, но только через два-три часа после разговения.

Откажитесь от кофе и крепкого чая. Если вы начинаете своё утро с кофе, то вам следует отказаться от него во время Рамазана. Потому что кофе может иметь вредное воздействие на организм.

Прислушайтесь к советам, будьте здоровы!

Автор: -