Научат готовить лучше

Заместитель министра образования и науки Уланбек Мамбетакунов встретился с заместителем странового директора Всемирной продовольственной программы ООН Хильке Дэвид.

По итогам встречи замминистра сообщил, что при поддержке ВПП ООН решено организовать Республиканский центр компетенций.
Школьные повара и кухонные работники станут обучаться в нём составлению меню и расчёту калорий, приготовлению еды по новым технологиям. Центр откроют в Кыргызском государственном техническом университете имени И. Раззакова.

На протяжении нескольких лет ВПП ООН в Кыргызстане оказывает содействие оснащению школ кухонным оборудованием для приготовления горячего питания, обеспечению продуктами с пришкольных огородов и теплиц, повышению квалификации школьных поваров, организовав обучение около 60 специалистов районных отделов образования для мониторинга меню в общеобразовательных организациях. Результаты заносятся в специальную базу данных.

Автор: -