Экосертификация — это значительный шаг в продвижении устойчивого туризма, который поспособствует дополнительному спросу на использование зелёных технологий, что позволит уменьшить воздействие бизнес-сектора на окружающую среду.
СВЕТИТЬ ВСЕГДА, СВЕТИТЬ ВЕЗДЕ…
В январе этого года в газете «Слово Кыргызстана» в статье «И технологично, и экологично» мы рассказали о передовом опыте, переданном отечественным отельерам и рестораторам благодаря проекту «Продвижение энерго- и ресурсоэффективности в туристической отрасли Кыргызстана» (ПЭРЭТО). Период его реализации — 4 года (2020-2024).
А 10 июля прошёл завершающий форум «Устойчивый туризм в Кыргызстане: главные выводы проекта ПЭРЭТО», в котором подведены итоги четырёхлетней работы, обсуждены достигнутые результаты и обзор дальнейших стратегий в области энерго- и ресурсоэффективности в туристическом секторе. Проект ПЭРЭТО запустил добровольную экологическую сертификацию ECO KG.
На мероприятии собралось огромное количество участников: стратегические партнёры и бенефициары проекта, включая государственные органы, бизнес-ассоциации, международные проекты по развитию, частный сектор, университеты, эксперты и представители СМИ.
«Благодаря поддержке Европейского союза проект ПЭРЭТО не только способствовал продвижению инновационных энерго- и ресурсосберегающих решений, но и методов устойчивого потребления и производства для предприятий индустрии туризма. Он также создал благоприятную политическую среду для поддержки зелёных практик в туристическом секторе Кыргызстана. За 4,5 года реализации проект охватил впечатляющее количество людей», — отметила глава офиса представительства Европейского союза в КР Мэрилин Йозефсон на форуме проекта ПЭРЭТО.
Депутат Жогорку Кенеша Динара Ашимова подчеркнула, что качественная программа развития туризма будет способствовать достижению целей устойчивого развития, а все достижения проекта ПЭРЭТО должны быть внедрены в государственные решения, особенно в законы. По её мнению, важно в будущем сосредоточить усилия на совместной работе гражданского общества, правительства и Жогорку Кенеша для успешной реализации этих инициатив.
Стратегические партнёры и бенефициары провели панельные сессии о политике реформ в туризме и лучших энерго- и ресурсоэффективных практиках, реализованных в частном секторе.
«Проект ПЭРЭТО стал одним из самых успешных проектов Европейского союза в Кыргызстане, который позволил выйти на новый и более качественный уровень устойчивого развития туризма страны. За 4 года он оказал содействие более 2700 малым и средним предприятиям, около 100 из них внедрили более 500 мер по снижению потребления энергии и ресурсов», — подчеркнул программный менеджер проекта ПЭРЭТО Максат Дамир уулу.
А президент «Юнисон Групп» Нурзат Абдырасулова выделила важную роль проекта в развитии устойчивых практик в туристическом секторе:
«Проект ПЭРЭТО — это успешный комплексный проект, направленный на внедрение принципов устойчивого развития туризма. Формирование благоприятной экосистемы в сфере туризма, направленной на развитие и внедрение зелёных инноваций, через создание сети консультантов, введение добровольной экологической сертификации, развитие зелёных банковских продуктов, интеграцию основ циркулярной экономики в университетские программы и мобилизацию частного сектора для внедрения зелёных технологий, казалось амбициозной целью в начале проекта. Однако благодаря слаженной работе партнёров и команды мы завершаем проект ПЭРЭТО с большими достижениями».
В чём же заключается экологичность предприятия? Это энергосберегающее освещение, экономия воды, утепление домов, экологически чистые технологии: солнечные батареи, биогаз, тепловые насосы, очистные сооружения, повторное использование и регенерация отходов.
На будущее для удобства предпринимателей ПЭРЭТО разрабатывает мобильное приложение ECO KG, которое позволит пройти тест для самооценки состояния предприятия на экологичность, и на её основании оформить заявку на экоаудит из любой точки страны.
Результаты работы проекта ПЭРЭТО в цифрах (март 2020 — июнь 2024): 10 консультативных служб работают по всей стране; 800 частных предпринимателей приняли участие в тренингах ПЭРЭТО; 2800 МСП (малые и средние предприятия) туристического сектора получили информацию о мерах устойчивого производства и потребления (УПП) энерго- и ресурсоэффективности (ЭРЭ); 50 МСП HoReCa прошли энергоаудит и получили расчёты по энергосбережению, а также бизнес-планы по развитию туробъектов.
Форум завершился торжественной церемонией вручения экосертификатов, выданных предприятиям HoReCa (Ассоциация отелей — Ho, ресторанов — Re, кафе- Ca), рассказами о том, какие зелёные технологии и методы устойчивого развития они уже внедрили и о наличии которых будут информировать клиентов. Эксперты ПЭРЭТО по энерго- и ресурсоэффективности провели экоаудит в 65 гостиницах, кафе и ресторанах во всех регионах и определили победителей. Их наградили подтверждающими сертификатами и специальными знаками качества в категориях «Бронза», «Серебро», «Золото» и «Платина».
СМЫВАЕМ УНИТАЗ В РЕКУ?!
…Само пребывание в отеле на реке Дунай в Белграде было дискомфортным. В подсознании сидела мысль, что надо принять душ, сходить в туалет, а вся вода польётся в реку…
Мы забронировали номер в отеле на реке на июнь и наслаждались приятным ожиданием этого события. Настал долгожданный день, и вот он, отель! Им оказался двухэтажный домик, раскачивающийся на волнах. На первом этаже ресепшн, на втором — комнаты для постояльцев. Дел в Белграде было много, и поэтому в отель мы возвращались только на ночлег. И хорошо, что мы там находились непродолжительно, потому и реже пользовались душем и унитазом. Как рассказали нам работники отеля, часть (кто-то говорил, что и полностью) канализационных стоков попадает в реку! Мышление современного человека никак не может с этими фактами мириться. Мы покинули это место с глубоким разочарованием в этом городе и стране… Если персонал этого отеля утвердительно говорил о таких фактах, значит, так оно и есть. Как только владельцы отелей начинают думать экологично, так же начинает думать и персонал. И гости тоже стремятся мыслить так же.
А мы, как все туристы, стремящиеся посетить разные страны, видим проблемы природопользования в каждом новом регионе. И сегодня нам приятно осознавать, что многие отели и рестораны нашей страны встали на путь экологического сертифицирования и готовы принять гостей без ущерба для нашей природы.
Элина СТЕЙНБЕРГ.
Фото автора.
